華鶴（かづる）

1. 開胃菜

2. 雞皮沙拉

3. 頂級卡布斯香氛肝刺身（選用日本鵝肝製作）

一口下去，濃鬱的滋味便在口中蔓延開來。當它在舌尖上緩緩融化時，卡布斯的香氣會帶來清爽的回味。

4. 兩種極為新鮮的烤肉－雞腿肉和雞胸肉的組合

如果你想知道雞肉有多美味，這道菜就是為你準備的。雞腿肉質鮮嫩多汁，雞胸肉口感柔滑細緻。兩種不同風味完美融合的終極炙烤菜餚。

5.炸雞

6. 三串精緻烤串，選用A5級稀有豐後牛肉和名牌雞肉。

用豐後牛肉製成的烤串。您可以品嚐到匠人手工製作的麵條的口感和味道。

7. 厚切卷壽司

一道由精心挑選的雞蛋製成，並塗上鰹魚高湯醬的捲壽司。

8. 烤飯糰

一道經典菜餚，散發著我們秘製醬汁的香氣，定能讓您食慾大增。

9. 陶製茶壺

用生魚骨和幾種蔬菜熬煮的湯底顏色清澈，但味道濃鬱鮮美。

*課程內容可能會根據可用食材而變化。